Tour Gastronômico pelos Hotéis | Pestana Curitiba Hotel | 9ª Edição

A Artista Plástica Josane Cavallin é a nossa convidada para apresentar a 9ª Edição do Tour Gastronômico realizado no Pestana Curitiba Hotel.

Muito obrigada Josane por suas impressões e carinho com que descreveu o Tour.

Num velho, e conservado, atlas geográfico, brincando, percorro contornos, mergulho em mares, descubro países.

Imagino, imagino… ah! A viagem! A imagem…

Naquilo que antecede ao fato, vejo a cor da terra, vejo o profundo do céu lá no horizonte, sinto aromas, perfumes, sabores, sensações de cada povo, pessoas que dão movimento ao lugar.

Tal qual uma viagem, é participar do “Tour Gastronômico pelos Hotéis”, evento de Tânia Coelho. É, sem dúvida, uma experiência cultural, além de sensorial. Vive-se através da gastronomia e visitações pelas instalações dos hotéis!

Ao final de 2016, participei do Tour Gastronômico pelos Hotéis no Hotel Pestana.

Nos dias que antecederam tal evento, fomos alertados através de fotos dos pratos a serem servidos, que seríamos seduzidos, e sim! Fomos.

Já na recepção do Hotel Pestana fomos agraciados pelo aconchego, simpatia, pelo ambiente traduzido em puro design através de esculturas rústicas em madeira, vasos de porcelana portuguesa e pelos petiscos deliciosos da cozinha lusitana. Detalhes que sinalizavam o que ainda estava por vir, e, claro, também pela fala de Tânia que, de tão delicada, se transforma num grande abraço!

No jantar, a animação de uma festa portuguesa, com certeza!!

Comida típica bem representada pelo Bacalhau Cais do Sodré, criado especialmente para a ocasião, acompanhado de vinho e sobremesas deliciosas. Uma sucessão de delícias, uma viagem de sabores nos transportando a Portugal!! Uma sucessão de risos soltos, de borbulhas de alegria, e bate papo com pessoas fantásticas!  Amei!!

Fica a pergunta …. “ Quando será o próximo? ”

Josane Cavalin
Artista Plástica e Designer de Interiores

Fotos: Fred Kendi

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